お知らせ
INFORMATION
- 2024/10/08
- 本サイトをリニューアルしました。見やすくお買い物しやすく改善しました。
- 2024/02/23
- 「トヨタレンタカーで秩父 飯能満喫コース」という小冊子の秩父エリアの立ち寄りコースに当工房を入れて頂きました。
- 2024/02/23
- 「月刊 事業構想」という経済雑誌の3月号に当工房を取り上げて頂きました。
おすすめ商品
RECOMMEND ITEM
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2025年4月３日（木）ふれあいコエド牧場でモッツアレラ作り体験
1,500円(内税) -
国産乳酸菌使用タイプ×通常タイプ 「ルビー」食べ比べセット
2,397円(内税) -
モッツアレラ
756円(内税)ミルクの風味とジューシーさが特徴のフレッシュチーズです。 -
フロマージュ・ブラン
400円(内税)フロマージュ・ブランはさわやかな酸味とまろやかさが特徴で、デザートでそのまま食べても、サラダの付け合わせに使っていただいても、美味しく召し上がれます。 -
ルビー
1,210円(内税)ウォッシュタイプのチーズです。平成の名水百選にも選ばれた秩父の「毘沙門水」の塩水でていねいに表面を磨きながら1カ月以上熟成、最後にベンチャーウイスキー秩父蒸留所の「イチローズモルト」でウォッシュしました。濃厚でまろやかな味が癖になるおいしさです。 -
秩父黒ビールチェダー
1,296円(内税)秩父ビールの黒ビール「黒熊のスタウト」を練りこんで、３か月熟成させました。黒ビールとチェダーチーズの旨味・香りが一つになった食べやすいチーズです。スライスしてそのまま、また少し温めても香りが立っておいしく召し上がれます。 -
秩父カマンベール
1,728円(内税)濃厚なコクと旨味、クリーミーな口どけが特徴のカマンベールタイプのチーズです。 -
スカモルツァの燻製
994円(内税)スカモルツァを燻製にしたチーズです。やまなみチーズ工房近くのウイスキー蒸留でウイスキー樽に使っているミズナラのチップを使い、燻しています。香りがよく、やみつきになるおいしさです。 -
秩父スティック
788円(内税)さけるタイプのチーズです。 -
生ハムとチーズのオリーブオイル漬け
1,134円(内税)生ハムとオリーブの実2種、ケーパー、ニンニクとチーズをオリーブオイルにつ漬けました。 -
秩父やまなみチーズ工房 オススメ３点セット（送料込み）
3,499円(内税)秩父やまなみチーズ工房が自信を持ってオススメする定番のチーズセットです。ご自宅で楽しんでいただくのはもちろん、ギフトにも最適。食卓を飾るチーズを、ぜひお楽しみください。 -
秩父やまなみチーズ工房 オススメ５点セット（送料込み）
5,500円(内税)秩父やまなみチーズ工房が自信を持っておすすめする人気の定番チーズ５種類のセットです。送料込みのセットです。ご自宅で楽しんでいただくのはもちろん、ギフトにも最適。食卓を彩るチーズを、ぜひお楽しみください。 -
エコ保冷バッグ
550円(内税) -
カチョカバロ
SOLD OUT焼いて召し上がると美味しい、ひょうたん型のかわいいチーズです。 -
リコッタ
SOLD OUTさわやかなミルクの香り、甘みやコク、そしてやさしい食感が魅力のチーズです。
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