秩父やまなみチーズ工房の熟成タイプをセレクトしたギフトです。ご自宅で楽しんでいただくのはもちろん、ギフトにも最適。食卓を彩るチーズを、ぜひお楽しみください。
※本セットと合わせて、他の商品をご注文いただきました場合、ご注文後に弊社にて送料を無料にいたします。
※ギフトラッピングで包装してお届けします

セット内訳

（在庫状況から、お届けに際して一部商品を変更する場合がございます。あらかじめご了承のほどお願い申し上げます）

ルビー

国産チーズコンテスト「ジャパン・チーズ・アワード2020」で金賞を受賞

ウォッシュタイプのチーズです。平成の名水百選にも選ばれた秩父の「毘沙門水（びしゃもんすい）」の塩水で、ていねいに表面を磨きながら1カ月間熟成させました。濃厚でまろやかな味が癖になるおいしさです。

タイプ　：ウォッシュタイプ
内容量　：約100g
賞味期限：約30日間
　※賞味期限は製造日からの日数です。商品の到着後の期限ではございません。

秩父黒ビールチェダー

国産チーズコンテスト「ジャパン・チーズ・アワード2024」で金賞を受賞


秩父ビールの黒ビール「黒熊のスタウト」を練りこんで、5か月熟成させました。黒ビールとチェダーチーズの旨味・香りが一つになった食べやすいチーズです。スライスしてそのまま、また少し温めても香りが立っておいしく召し上がれます。

タイプ　：その他
内容量　：約100g
賞味期限：約30日間
　※賞味期限は製造日からの日数です。商品の到着後の期限ではございません。

山椒

山椒の爽やかな刺激が新しい、和の風味が薫るチーズです。

タイプ　：セミハード
内容量　：約100g
賞味期限：約30日間
　※賞味期限は製造日からの日数です。商品の到着後の期限ではございません。

特徴・こだわり

秩父産のミルクで作ったハードタイプのチーズに、埼玉県ときがわ町の山椒を合わせました。山椒は６月に収穫してすぐに加工しました。爽やかな香りとピリッとした刺激の和風テイストのチーズです。
風味豊かなチーズと山椒の清涼感が調和し、口の中で新しいハーモニーを奏でます。
和の食材とのペアリングにも優れており、食卓に彩りを添えてくれるチーズです。ぜひ一度、ユニークな味わいをご賞味ください。

オススメの食べ方

そのままワインや日本酒のお供としてはもちろん、お料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
　※賞味期限は製造日からの日数です。商品の到着後の期限ではございません。